최첨단 기술을 활용한 변화와 혁신이 ‘푸드테크’로 향하고 있는 현실을 지금 식품의 미래에 무슨 일이 일어나고 있는지, 우리는 무엇을 먹고 있는 것인지, 다양한 사례를 중심으로 이책에서 만나보실 수 있습니다.
푸드테크가 열어가는 새로운 미래 2024.1 출간
스마트농업 투자분야 분석 연구(2022.5 연구용역)
과업명: 스마트농업 투자분야 분석 연구용역 과업기간: ~ 2022년 5월
스마트 농업혁명(2021년 문체부 우수학술도서 선정)
이 책에서는 4차 산업혁명에 기반한 스마트 농업 모델을 “한국형 스마트 농업 모델(Smart AgriK-4.0 Model)”이라 정의하여 사용하였다. 한국의 농산물은 양적인 면에서는 면적이 넓은 미국, 호주, 브라질 등의 농업 국가와 경쟁하지 못하지만, 맛이나 안전성 등에 치중한 품질면에서 독자적인 개발을 할 필요가 있다.
시니어 안전산업 기본 구상(2019.3 연구용역)
과업명 : 경상북도 시니어 안전산업 육성 기본구상 연구용역 보고서 과업기간 : ~ 2019년 3월
4차 산업혁명을 기반으로 한 시니어 산업 육성 방안(2018.12 연구용역)
과업명 : 4차 산업혁명을 기반으로 한 시니어 산업 육성 방안 연구용역과업기간 : 2018년 8월 ~ 2018년 12월
시니어 산업화 글로벌 마케팅(2018년 문체부 우수학술도서 선정)
현 시대의 가장 큰 화두는 인생 ‘100세 시대?라는 말을 실감할 정도로 ‘고령사회?라고 해도 틀린 말이 아닐 것이다. 이 책은 ‘초고령사회?에 진입한 한국 사회의 현실에 대하여 그 문제점과 방향을 제시해 주는 가장 필요한 책이 될 것이다. 우리나라는 세계에서 가장 빠르게 고령화가